如何保存干净、健康的都柿果？
都柿果是秋天的常见水果之一，口感香甜可口，受到许多人喜爱。然而，其保存却是一个比较头痛的问题，不当的保存方式容易导致变质、发霉、腐烂等情况发生。那么，如何保存干净、健康的都柿果呢？下面我们一起来看看吧！
一、有氧保存法：适合在野外采集的都柿果
1. 将采摘的都柿果晾晒：首先将摘的果子与枝干分离，然后摆放在阴凉通风的地方晒至全身干燥。晾晒过程中一定要避免阳光直射，防止曝晒过度而导致果子损坏。在晾晒完毕后，需要在果子外表刷去杂物与果蒂，使其保持清洁。
2. 使用编织袋保存：将晾晒好的果子收集，放入编织袋内，尽数封好。这样保存可以防止蚂蚁、蛀虫等害虫爬进去，同时保证果子的呼吸通畅。
3. 密闭存储：如果果子整体上较软，建议将果子先放置一两天在室内，待其表层逐渐硬化之后，可以将果子装进透明的食品袋或者密封罐中保存。注意一定不要在食品袋或者罐中混放其他的果实，避免产生异味。
二、无氧保存法：适合在超市、市场购买的都柿果
1. 放进冰箱冷冻室：新鲜的都柿果可以放入袋子中，封好后保存在冷冻室中。这种保存方式适用于采购到的都柿果数量不多，需要慢慢食用的情况，可以保持新鲜度。
2. 烘干保存：将果子表面轻轻擦净水珠，然后上面切一个或两个小口，方便水分蒸发。挂到通风干燥处或者晾晒室晾晒，至全身干燥即可。在保存过程中可以用密封袋来储存，减少空气对果实的影响。
三、其他保存方式
1. 使用果汁保存：将果子表面擦净、去蒂，然后浸泡在保存于密闭的罐子中的柿子露、白酒中，让果子慢慢地吸收液体，这样可以使果子保持着新鲜口感。注意，在泡过的过程中适量的加入糖量，调节果实甜度。
2. 曲加石保存：曲加石是一种吸湿的物质，可以将曲加石用塑料袋密封储存，并放置在储藏空间的角落里面。这样不仅可以吸附湿气，还能减少空气中的细菌，保持果实干燥，并延长寿命。
通过以上的介绍，相信大家已经学会了如何保存都柿果了吧。需要注意的是，在储存过程中千万别把花果茶、橙子、香蕉、荔枝等水分丰富的水果和蔬菜放在一起，以免产生交叉反应，引起变质现象。好的保存方法可以使果实保持长时间的新鲜，就算在过了几个星期或者月份之后，都柿果也可以一样美味！
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