用HTML制作既好看又实用的疙瘩汤，只需要15分钟！
疙瘩汤可能是许多中餐里最让人想起家的一道菜。热腾腾的汤汁，软糯的疙瘩，咸香的肉馅……所有这些元素混合在一起，让你心情愉悦。如果你还从来没有亲手做过疙瘩汤，这篇教程将让这个过程变得非常简单。而且只需要15分钟就可以轻松做出一碗美味的疙瘩汤。
准备材料
在开始做疙瘩汤前，您需要准备以下材料。
- 2根洋葱
- 1根胡萝卜
- 4个香菇
- 200克瘦肉馅
- 70克面粉
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙盐
- 1升鸡肉汤
- 1个煮熟的鸡蛋
- 少量花生油
做疙瘩汤
现在你已经做好了所有的准备工作。现在是时候把这个菜谱变成现实了！
- 把洋葱，胡萝卜，香菇磨碎。
- 把瘦肉馅，70克面粉，1个鸡蛋混合在一起。然后用你的手捏成个大肉球。
- 把肉球和磨碎的蔬菜放在碗里。加入盐和一些黑胡椒粉。用手把这些东西混合在一起。搅拌至肉球和蔬菜充分混合在一起。
- 用另一个锅将1升鸡肉汤煮沸。
- 在锅里加1汤匙花生油。加入混合好的疙瘩，稍加煎炒直到小心翼翼揉成一些小的疙瘩（您可以参考我们的视频教程以获得更好的效果）。
- 把小疙瘩放在鸡肉汤里。再加煮熟的鸡蛋，焖煮5分钟即可。
最后的思考
完成了！您做的疙瘩汤只用了15分钟，而口感却不输豪华版的疙瘩汤。此外，你可以增加一些你喜欢的调味料来适应你的口味。比如您可以加一些生姜，葱花，甚至辣椒酱！祝你做得开心，吃得愉快！
